今、牡蠣醤油を重宝してます。醤油は大体料理に一滴香り付けで。掛けて食べるのはポン酢です。

濃い口、淡口、減塩、刺身、これくらいです。

刺身醤油と普通の醤油

一種類です

香川県の醤油。大分県の醤油

濃口醤油

刺身醤油は付いてくる、味付け、煮込みはめんつゆで済む、後は醤油一つ在れば良いから。

調理用とお刺身用かな？

yes

そんなに置いておく場所が確保できない。どうやって皆さんは調味料を何十種類も保存しておけるんだろう。