自分で採って来た、松茸含めた山菜料理。別格です。

スパゲッティ、イタリア人もうなった逸品です。

ホウレン草のゴマ和え

受験の時の温かい「おじや」！

何で選択肢に「肉じゃが」が無いのよ？

わしが作る

冬の寒い日に、朝、勤めに出る前に作って、押入れの布団の間に入れて冷めないようにして置いていってくれた、海苔弁当を、昼に取り出して食べた、あの味。

いっぱいありすぎて・・。特に田舎でしか手に入らない食材を使用した料理は、各季節毎に存在しますね。

手作りのみそ麹菌を使って、みそを作っていた時代があった. 味噌汁も味が違う。

お母さんが漬けたキムチは最高です。