おでんと細切りにしたサラダのが好き

野菜を徹底的に避けようとする娘ですが。。大根や人参のようにすりおろしで食べれるものならば汁物やら煮物に入れて出汁だけでも食べさせる・・ 唯一ってくらいの万能野菜。

ですね。

ゴボウのきんぴらとかゴボウの肉巻きとか炒めても煮ても美味しいです。大根も好きですが１人だと使い切れないのが残念です。

蕪の漬け物

ジャガイモは？

かぼちゃが一番美味しいし、栄養素のバランスもいい。

1つえらぶなら絶対白菜???

です

何でも使える大根ですね。