桐と檜を使用しています。

です。

と、言っても使うのはおせち料理の切り分けだけなんでこれからの時期限定です。

檜を愛用してます。

です。

特にこだわりない

プラスチック

桧とかも使ってみたけど結局はプラに戻った。やはり日本は真夏は高温多湿で湿気やすく、なのに真冬は凍るように寒くて極度に乾燥し、寒暖の差が激しいため自然素材は難しい。同じ理由でウールなどのセーター類も難しく、近年はフリースばかり。

これです

料理は、しないので。