もう何年もプラスチックのまな板を使ってます。最初は、単色から、今は花模様に変わりました。安いので、何度か買い替えてます。

これじゃ

これしか使ったことがない。

経年劣化で真ん中がへこんでいて切りづらい。 カンナで削りたいが、カンナがない。

使い分け！

刺身を切る時、魚を捌く時は、木のまな板を使っています。 プラスチックは肉用、野菜用、果物用と数枚を使い分けています。

これで

プラスチックの方、多いんですね。

生食用と加熱して食べる食品用と2枚使ってます。

木です。