そこまでのこだわりはない

だしから作った事がない、

既製品を食べるだけ。

そこまでするほど、ラーメンを食べない。(80代)

yes

手の込んだことはしません。普通のだし、醤油で十分ですよ。

ユーチューブで見た、ケンタの残り骨から出汁を取るラーメンを作ったことがある。

鶏ガラで、スープを取ってみたかったので、やってみた。

ラーメン好きだけどそこまでしない。

それができたらラーメン屋さんやります。