コメント総数:1863件
業務スーパーで売ってるキューブ型出汁でラーメンを作ったことはあるが、鶏ガラや豚骨等を使って出汁を取ってから作ったことはない
面倒。同じやるなら、和食の出汁。
あり得ません。
市販の「スープ」から作ったことは数えきれないくらいあります。
ありません
家で作るラーメンはインスタントかカップ麺だけです。
鶏ガラはモミジという脚の部位、豚骨はゲンコツを12時間じっくり煮込む。火を止める2時間前に焼豚用バラ肉を投入。煮干し、干し貝柱、昆布、鰹節、鯖節の和だしと合わせる。特製醤油たれに焼豚と煮卵を漬け込む。どや!ワイをなめたらあかんで!ボケ!
ラーメンスープの素を使う。
数回作って見たけど、自分には難しい。満足できるお店や屋台の鶏ガラスープは作れないですね。結局、スープを購入した方が色々な材料買って高熱費を考えると安いし美味しい。骨折り損のくたびれもうけでした!
そんな面倒な・・インスタントラーメンで充分。
偶々昨日作ってました! 濃厚なスープが出来て美味しいです! 時間がかかるけれど〜 昨日の残してあったスープで今夜は鍋します!
ラーメンを食べない
ない
スープから作り美味しいラーメンが食べてみたいと思って数回挑戦してみました、美味しいけど時間手間を考えるとそうそう作る気持ちには??
ラーメンにそんな手間かけない。
そんなに手間暇はかけられません。
自宅の調理場が狭い!
インスタントならともかく、ラーメンはラーメン屋さんで食べたい
インスタントラーメンしか作らない。
私の住んでる石川県は甘えびが美味しいのですが、えびの頭でだしを取ると、とても美味しいです。
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業務スーパーで売ってるキューブ型出汁でラーメンを作ったことはあるが、鶏ガラや豚骨等を使って出汁を取ってから作ったことはない
面倒。同じやるなら、和食の出汁。
あり得ません。
市販の「スープ」から作ったことは数えきれないくらいあります。
ありません
家で作るラーメンはインスタントかカップ麺だけです。
鶏ガラはモミジという脚の部位、豚骨はゲンコツを12時間じっくり煮込む。火を止める2時間前に焼豚用バラ肉を投入。煮干し、干し貝柱、昆布、鰹節、鯖節の和だしと合わせる。特製醤油たれに焼豚と煮卵を漬け込む。どや!ワイをなめたらあかんで!ボケ!
ラーメンスープの素を使う。
数回作って見たけど、自分には難しい。満足できるお店や屋台の鶏ガラスープは作れないですね。結局、スープを購入した方が色々な材料買って高熱費を考えると安いし美味しい。骨折り損のくたびれもうけでした!
そんな面倒な・・インスタントラーメンで充分。
偶々昨日作ってました! 濃厚なスープが出来て美味しいです! 時間がかかるけれど〜 昨日の残してあったスープで今夜は鍋します!
ラーメンを食べない
ない
スープから作り美味しいラーメンが食べてみたいと思って数回挑戦してみました、美味しいけど時間手間を考えるとそうそう作る気持ちには??
ラーメンにそんな手間かけない。
そんなに手間暇はかけられません。
自宅の調理場が狭い!
インスタントならともかく、ラーメンはラーメン屋さんで食べたい
インスタントラーメンしか作らない。
私の住んでる石川県は甘えびが美味しいのですが、えびの頭でだしを取ると、とても美味しいです。