最近の牛脂は、形の整った人工的なもの。昔のは脂身で完全に溶けたりしなかった。だから今のはあまり使いたくない。

すき焼には必需品

牛肉も牛脂も買いません。

スーパーに置いてあると肉を買う時にもらいます。

焼きまるくんで使うだす。

しないんです

炒め物に使います。

牛肉パックを買う時もらって使ってます。すき焼きとか牛丼、焼肉等に。お安いこま肉も、ちょいランクアップ(笑)

すき焼きする時だけ使う。肉屋で買うと必ずつけてくれるが普段は使わない。

使わないです。