コメント総数：1911件
白菜漬けとか、糠漬け、一夜漬けなど、最近は漬けていない。あ、梅干しと梅の砂糖漬け(も漬け物？)は毎年漬けているので、一番かな？
浅漬けとかも含むなら
はい。
簡単もみもみを作る
糠床ぐらいかな。
です。
子どもの頃に祖父母の家で手伝ったくらい...
親からの糠床を守り旬の野菜を漬けてます。
あります
作っている
昔。
です
糠床
自分で作るようになるとおつとめ品であっても市販のものを買おうと思わなくなりました(コストパフォーマンスの面で) 発酵食品で腸活にもなりますし食事にも取り入れやすくて良いですよね、漬物。
白菜、たくあんがある。
うまくできませんでした。
こちら。
使いきれなかった野菜を 浅漬けの元 でそれらしきモノを作ることはある。
ありません。
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コメント総数：1911件
白菜漬けとか、糠漬け、一夜漬けなど、最近は漬けていない。あ、梅干しと梅の砂糖漬け(も漬け物？)は毎年漬けているので、一番かな？
浅漬けとかも含むなら
はい。
簡単もみもみを作る
糠床ぐらいかな。
です。
子どもの頃に祖父母の家で手伝ったくらい...
親からの糠床を守り旬の野菜を漬けてます。
あります
作っている
昔。
です
糠床
自分で作るようになるとおつとめ品であっても市販のものを買おうと思わなくなりました(コストパフォーマンスの面で) 発酵食品で腸活にもなりますし食事にも取り入れやすくて良いですよね、漬物。
白菜、たくあんがある。
うまくできませんでした。
こちら。
使いきれなかった野菜を 浅漬けの元 でそれらしきモノを作ることはある。
はい。
ありません。