外で、くさや焼きました。

子供の頃に・・・

子供の頃釜戸は有ったが七輪は記憶にない

去年七輪買って、庭でお肉焼きました。

幼少期、実家は土間だったので揚げ物する時は必ず七輪でした。そのあと、網でイカなどを焼いた思い出が懐かしい。

昔むかしに

見たことはあるけど

サンマやキノコ類などはよく焼いて食べていますよ。

サンマに代表されますが炭火で焼きて食すれば尚美味いってネ

父方の世田谷の家は、農家だったので、叔父が畑でお昼ごはんを食べる時に、丸干し鰯を食べていて、ご馳走になりました。炭火焼きが美味しくて、思い出しました。今は、出来ませんね。残念。