豚バラの燻製とかチーズとかたまごとか…家の中でやると1週間ぐらいにおいが取れなくて困るけど…おいしいですよ　知人は沢庵でいぶりがっこ作ってた

燻製、苦手です?

一応元調理師なもので、作ったことはあります。

無いですね…

大学の授業で、作った事はありますが、自分では無いです。

作ってみたいげど、自宅が煙臭くなるのが心配で実行に移せませんね。庭とかキャンプ場とかでやれたら良いのだけど、多分時間とか掛かるよね。

やろうとしたことはありますが、結局。

調理の面倒を受け入れてまでの「燻製好き」ではない。誰かが作ったのを食べるだけでいい。

さくらチップや白樺で燻製つくりをしていました。

ありません。