ない

自分ではありませんね、母が漬けていました。

頂くのが一番

梅干しではなく、大根を漬けた沢庵を作る。飯の菜になる沢庵。梅干しは菜にならないうえに、塩分が多い。

　　朝は朝星夜は夜星。昼は梅ほし頂いて、 「すっぱいは成功の基」

祖母の妹が漬ける梅干しが大好きで正月に帰省すると瓶に入れてもらって持ち帰っていました。今はスーパーやコンビニで買っています。

家では漬けていたが、自分ではしない。

おふくろが良くとても塩辛い紫蘇梅を作っていました。最近梅酒梅を購入して食べていますが、とても美味しいです。

興味はあるが…

結構手間がかかりそう。