旅館の夕食の煮物で。

戦時中の田舎は食べ物はあったと高齢者が言ってました つくしを食べなくても食べ物は困らなかったと

春になりまだかまだかと、でてくるのをまってしまう。

田舎なので、土手や河川敷までビニール持って取りに行きます。茎の和え物も好きですが、帽子部分の佃煮も捨てがたい。

以前に

子供の頃

うん

節の袴を取り油炒め美味しよ！若い時代の戦後の想いでです

覚えてない

田舎生まれの田舎育ちなんで。タケノコもそうだけど下処理が面倒臭いから山菜はあまり採りたくないのが本音です。