カレールーで・・・

ニンニクと生姜の微塵切りをよく炒め、そこに小麦を投入し、十分に馴染ませた後、カレー粉を加える事で、円やかなカレールウが出来ます。

ない

キーマカレーを作るときは大抵使う

です。

カレー粉は使うけど炒め物や揚げ物の味付け用ですね

こちら。加齢ですが。カレイは好きですが、カレーは食べない。

地元の年寄りは市販のカレールーもカレーうどんの汁も「カレー粉」と言っている。彼女と同棲するたびにルーやスパイスやらで交互の作って腕比べをするのが楽しみだった。

いまは簡単で薬味豊富なルゥがあるのでｗｗｗ(-_-;)

まったくない