コメント総数:1562件
昔、コックをしていた時に賄でカレーをカレー粉を使って作っていました。
ですね
カレーはルーなどの具材を炒めたり煮たりしたものに入れるだけの物を使っています。カレー粉は味を足すときやカレー味の物を作るときに使うだけです。
ルーのカレーの仕上げに足す
昔に。めんどくさいからやらない!
今は、一人暮らしなので無いです。
我が家ではカレーと言えばほとんどタイカレーで、稀にカレー粉を使ったカレーライスを作ります。
稀にやります
カレールーばかりです。
ない
最近はルーにカレー粉を入れる
子どものころは、カレー粉でしたね。
なし
小さい時はルーが無かったから小麦粉と油とカレー粉で作ってたね、母さんが
あります
ルーは身体に悪い物がてんこ盛りなので年寄りになって使ってない
現在はレトルトカレーが殆どでたまにルーを使い作っている。
混ぜることはあります
間違えました、超たまに作ります
各メーカーのプロが調合したルーを使うのが一番ですね
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昔、コックをしていた時に賄でカレーをカレー粉を使って作っていました。
ですね
カレーはルーなどの具材を炒めたり煮たりしたものに入れるだけの物を使っています。カレー粉は味を足すときやカレー味の物を作るときに使うだけです。
ルーのカレーの仕上げに足す
昔に。めんどくさいからやらない!
今は、一人暮らしなので無いです。
我が家ではカレーと言えばほとんどタイカレーで、稀にカレー粉を使ったカレーライスを作ります。
稀にやります
カレールーばかりです。
ない
最近はルーにカレー粉を入れる
子どものころは、カレー粉でしたね。
なし
小さい時はルーが無かったから小麦粉と油とカレー粉で作ってたね、母さんが
あります
ルーは身体に悪い物がてんこ盛りなので年寄りになって使ってない
現在はレトルトカレーが殆どでたまにルーを使い作っている。
混ぜることはあります
間違えました、超たまに作ります
各メーカーのプロが調合したルーを使うのが一番ですね