勤めていました。

天丼屋に行きました

とても残念なこと、日本料理とはずいぶんかけ離れておりました。成田に帰ってきてすぐ日本料理の店に飛び込みました。日本の味にあまりにも慣れすぎていたのでしょう。無事に帰ってきてものすごく安心しました。

海外で食べる日本料理店の料理は、｢日本料理｣ではないのです。その国の人たちの口に合うように味付けを変えたり、調理人の思う｢日本料理｣だったりします。 日本の中華料理店の料理が中国の｢中華料理｣と違うのと同じ理屈です。その意味で外国で食べる日本料理はやはり外国料理なのです。 外国に行って食べる｢日本料理｣は旅の楽しみの一つです。

海外に行ってない

そもそも海外に行ったことがない

ないです

ハワイに行ったときにちゃんぽんを。量の多いのにびっくり!

住んでたので。美味しい店もありました。

その土地の料理を味わいたいので。まぁ海外は旅行でしか行った事がないので、住むとなれば話は別ですね。