福岡市の和食の店で、生簀からすくった魚をさばいてくれる。天然ではなく、養殖だと思うが。

なし

浦島太郎が竜宮城で食べた料理が気になるね

・・・かな？！

何度かあります

いかす料理の方がイイや

いけすがある料理店が多くあります。

食に殆ど興味がないので、生け簀があろうが無かろうが意識したことが無く、正直、全く記憶に無い。ただ、ふと考えると、頭部と骨とが盛られた活作りの刺身の口に醤油を注ぐと、身の無い魚がビクッと動くのを喜んでたら一緒にいた女性陣から大いに顰蹙を買った記憶はある。考えてみれば活造りの場合、直前まで生きているわけで、私が気づこうと気付かなかろうと生け簀はあるって事だな

いけすはないけど、活き魚料理は瀬戸内の田舎ならでは。

一度も無いです。