子供の頃には山や川で採れた物は大抵食べていたので、父が釣った物を食べたと思います。鯉もそうですが、泥にいる魚は泥臭いので、井戸水や山水（湧き水）で、数日水を換えながら…情が移るので辛くて、そのままドジョウの稚魚を飼ったら３センチが20センチに…。

ないです

学生時代郷里の川で捕って調理して食べたことがある！

有りません。

うなぎっぽい食感

かなり前だけど、多分、ニューオーリンズで食べた気がする

淡白で美味しい、という噂は聞いたことがあります。でも、特に希望はしません。

ないですね

ない

なまずのから揚げを屋台で食べたことがあります。若干生臭いような感じでした。