我が家は、地元の甘口みそ、仙台味噌、九州の麦みそをミックスしています。

仙台味噌おいしい

甘さがジャスト

赤味噌は料亭とかで出ると美味しいけど自分で作るとどうも美味しく作れない・・・

何でもいいよ

いつもこれ

赤味噌と合わせみそをあわせているという。

白味噌しか使わない

即席味噌汁なんで、何かは知らん。

昔から白味噌です。