先日寿司屋さんで値段を言っておまかせした

焼鳥屋とかお鮨屋とか創作料理とか

全くない

焼き鳥屋、鮨屋などなどでは。

一軒だけ

予約困難店のメニューはお任せしかないよ？

ない

気分が良い時に。任せて外れたことは今の所ないですが、調理人の質が昔と違って落ちてきているから先々お任せするか分からないですね。

最近では松江市内の小料理屋でした。そこでは宍道湖で獲れた食材を使った「松江料理」をご馳走になりました。お店は予約制で10人程度で埋まる全てカウンター席でした。お客さんは全ておまかせ料理で同じものを堪能していました

です。