調理道具

こちらですかね・・・

シンクが汚いのは嫌い

調理中という選択肢がない…。数に限りがあるので、使用する度に洗う。洗い物をシンクに残していたら落ち着いて食べられないし…。

調理しながら洗い物をします。料理が出来上がった頃には、ほとんど洗い物はない。羽釜でご飯を炊いているので、釜だけ流しにあることもある。

なるべく早く

物によって異なります

時と場合による。 漬け置きした方が良い時のが多い。

基本、調理後に直ぐ洗う。というか、幾つかの料理を調理中の場合が多いので、流れ作業ですよ。テキパキ動かなきゃ！後は、「先に食べよう」と家族内でなった場合は食後に洗います。その際は、ちゃんと浸け置きしておいて、ですね。まぁ、浸け置きしておいた方が洗い易いこびり付いてしまった場合の鍋やフライパンに油が酷い物は、浸け置きをしっかりしてからにしますね〜。

調理道具は使い終わればその場で洗いますよ。食後に食器を洗わなくてはいけませんので、その都度処理していきます。