あります

とくにありません。まずは自己流でもトライすることです。

小さいころから塾も含め習い事をしたことが有りません。　運動（登山、カヌー、自転車等専門的な事）は誰かに襲われたら良かったと思う事はあります。　あ、料理は出汁のひきかたや、魚のさばき方は真面目に習いたい

料理

です

自己流で失敗したことはないので、たぶん後悔はしていないと思います。

色々

たまに

ないとおもう。ほとんど取説見ないから。

正しい事を知った後でも、今までやっていた自己流が癖になってしまっていて中々、ちゃんと出来ない。