コメント総数：1060件
親は10kgとかやってましたけど、二階建てに建て替えしたら大変なことに気づいて5kgになり、作らなくなり、亡くなりました。 色んなこと考えて設計して新築にしたのに梅干しは設計に忘れたみたいです。
遠い昔の幼児のころ、おばあちゃんの梅干しづくりをちょっぴり手伝った記憶はあるけど、そんなの「手作りした」とは言えないしね
毎年漬けてます
ライフワークです
梅干しを含む梅が嫌いなのです。
庭に梅の木があります。昨年は初めてカリカリ梅をつけました。
茨城県水戸市で名物食料を作ってできると、名物料理もできると思う。
はい。
歳とって今は作らないけど昔は毎年作っていました。
無いです
見てるだけ
desu
ないです
梅の木でもあったらねぇ
妻が数回やってた。
庭の梅で
ありません
今年も作ります。青梅のいい香りが漂ってます。
母親が存命の頃手伝った記憶は有ります、梅の処理で、軸をとって、洗ってから塩漬け、天日干し、紫蘇と合わせて漬け込み、また干して…手間がかかったのは覚えてます、浸かった梅干しはただ酸っぱかったです。
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親は10kgとかやってましたけど、二階建てに建て替えしたら大変なことに気づいて5kgになり、作らなくなり、亡くなりました。 色んなこと考えて設計して新築にしたのに梅干しは設計に忘れたみたいです。
遠い昔の幼児のころ、おばあちゃんの梅干しづくりをちょっぴり手伝った記憶はあるけど、そんなの「手作りした」とは言えないしね
毎年漬けてます
ライフワークです
梅干しを含む梅が嫌いなのです。
庭に梅の木があります。昨年は初めてカリカリ梅をつけました。
茨城県水戸市で名物食料を作ってできると、名物料理もできると思う。
はい。
歳とって今は作らないけど昔は毎年作っていました。
無いです
見てるだけ
desu
ないです
梅の木でもあったらねぇ
毎年漬けてます
妻が数回やってた。
庭の梅で
ありません
今年も作ります。青梅のいい香りが漂ってます。
母親が存命の頃手伝った記憶は有ります、梅の処理で、軸をとって、洗ってから塩漬け、天日干し、紫蘇と合わせて漬け込み、また干して…手間がかかったのは覚えてます、浸かった梅干しはただ酸っぱかったです。