コメント総数：634件
最近はしてない
自宅に南高梅の木があるので
手で作ったことがありません。
昔にね
ないですね。買った方が早いです。
去年は10キロ、今年は今の所３キロ漬けました。 漬けた事ない人は、１キロくらいをジップロックでも漬ける事ができるので、挑戦如何ですか
私自身は、無いけど、母が作ってくれていました。
めんどくさがりには無理
私が子供のころは、祖母・叔母・母が漬けていました。子供たちが小さい頃は野球をしていたので、薄めの塩で小梅を漬けおにぎり1つに埋め1つで防腐剤も兼ねていました。今は、ラッキョウ酢につけて、煮魚や中華料理、肉の臭みけしなどに使っています。青背の魚は梅も入れて煮つけ、その梅も食べます。
体験学習
なし。
作ってみたくて憧れはある
漬けてみたいけど、自分にはハードル高い
今は 大量に作らなくなったので 店で 購入している
縁がないです。
no
ない
スーパーで買ってきたのが早いよ。
みんな作るので一度挑戦しようと思って梅を頂いたのですがラッキョ漬けのような簡単ではないと自覚してドレシングを作りました
まったくない
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最近はしてない
自宅に南高梅の木があるので
手で作ったことがありません。
昔にね
ないですね。買った方が早いです。
去年は10キロ、今年は今の所３キロ漬けました。 漬けた事ない人は、１キロくらいをジップロックでも漬ける事ができるので、挑戦如何ですか
私自身は、無いけど、母が作ってくれていました。
めんどくさがりには無理
私が子供のころは、祖母・叔母・母が漬けていました。子供たちが小さい頃は野球をしていたので、薄めの塩で小梅を漬けおにぎり1つに埋め1つで防腐剤も兼ねていました。今は、ラッキョウ酢につけて、煮魚や中華料理、肉の臭みけしなどに使っています。青背の魚は梅も入れて煮つけ、その梅も食べます。
体験学習
なし。
作ってみたくて憧れはある
漬けてみたいけど、自分にはハードル高い
今は 大量に作らなくなったので 店で 購入している
縁がないです。
no
ない
スーパーで買ってきたのが早いよ。
みんな作るので一度挑戦しようと思って梅を頂いたのですがラッキョ漬けのような簡単ではないと自覚してドレシングを作りました
まったくない