簡単だから何回もあるよ

亡くなったおばさんの作る梅干しは、梅だけでなく赤紫蘇も自家製だったのもあり大変酸っぱくておいしかった。小さい頃は梅干し作業とか手伝ったモノだ

高校時代、通学の関係で寄宿していた親戚の家の庭に大きな梅の木があった。梅酒や梅干しなどいろいろ自家用に作っていたが、自分は収穫を手伝うだけ。当時、梅干しは固めのものが大好きで、おやつ代わりに食べていた。以後独身時代から、生卵と同様冷蔵庫の中の欠かせないストック品の一つとなっている。

ありません。

食べるだけですね

ないです。

子供のころ、祖母が手作りしていたけど、すごく手間がかかっていた。私には無理。

です

家で奥さんがやってたがからかった

母は作ってましたけど、私は梅仕事できにゃい。