まったく

全然別の土地から田舎に嫁いだので、好むと好まざるとにかかわらず姑の厳しい教えと強制。その姑も亡くなったし、今は自由気ままに、手に入る材料で好きなお料理作ってます。

なし。

間違えた、もんじゃ焼きを作りました

だご汁

チキン南蛮・冷や汁 だなぁ〜　w

無いですね

最近あちこちで茨城県の郷土料理でけんちん蕎麦を出す店が出たけれど、これは40年以上前からうちのレパートリーのひとつだった。ちなみに、最近は、旅行先で感銘を受けた料理を真似て作ることが多い。福井のソースカツ丼は、ソースを上手くコピーできた。

何が郷土料理かわからない。お好み焼きとか焼きそばなら作ったことはあるけど郷土料理ではなく名物とかだろうし。ジンギスカンとかきりたんぽ鍋とかもあるけど多分本物じゃなく全国受けするようにアレンジしたものだろうし。

そもそも郷土料理がまったく思い浮かばない神奈川県民、平塚出身横浜住まいです もしかしたら知らずに作ったことがあるかもしれないけど、意識して作ったことはまったくないです