コメント総数:1063件
タッパ等に入れて保管する。
私はやらないけどね
一人暮らしかよほどでかい冷蔵庫じゃないと無理じゃない?というかウェルシュ菌なんて言われ出したの最近だよね。自分ちなんて昔からカレーを冷蔵庫入れた事がないけど、1度もそんなんなった事がない。 もしくは自分が菌に対して強すぎるのかな
ないです
鍋ごとだと場所摂るし、柄が邪魔、柄が取れて密封できるような蓋つきのを買った事があるが、結局残りは少なくなるので、容器に移し替えている。
熱いまま入れませんが
ウェルシュ菌は、好条件下では「10分〜12分に1回分裂(一般的な菌は20〜30分)」するので、菌が増える温度帯(50℃〜20℃)をいかに短時間で通過させるかが重要だと思っており、カレーなどを冷蔵庫に入れる時は必ずアルミ製の容器に小分けにする。
あるよ。皆あるんじゃないの。変わったアンケート駄目。残念だ。
夏場のカレーとシチューは絶対に入れる
一回に食べきれる分しか作りません。(沢山作っても食べちゃいます)
食べ残りをたまに入れます・・・
入れてある札束の邪魔になるから、四角い容器しか使わない
小さい鍋ですが。
たまにありますね…
鍋は無いです
カレーやシチュー、肉じゃがや筑前煮はたくさん作るので、粗熱が取れたら鍋ごと冷蔵庫に入れて次の日にも食べます。本当は容器に移し替えた方がいいのはわかってるけど…お察しください(笑)
カレーを作った時は鍋ごと冷蔵庫に入れます
入りません。
そのために取っ手の外れる鍋♪
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タッパ等に入れて保管する。
私はやらないけどね
一人暮らしかよほどでかい冷蔵庫じゃないと無理じゃない?というかウェルシュ菌なんて言われ出したの最近だよね。自分ちなんて昔からカレーを冷蔵庫入れた事がないけど、1度もそんなんなった事がない。 もしくは自分が菌に対して強すぎるのかな
ないです
鍋ごとだと場所摂るし、柄が邪魔、柄が取れて密封できるような蓋つきのを買った事があるが、結局残りは少なくなるので、容器に移し替えている。
熱いまま入れませんが
ウェルシュ菌は、好条件下では「10分〜12分に1回分裂(一般的な菌は20〜30分)」するので、菌が増える温度帯(50℃〜20℃)をいかに短時間で通過させるかが重要だと思っており、カレーなどを冷蔵庫に入れる時は必ずアルミ製の容器に小分けにする。
あるよ。皆あるんじゃないの。変わったアンケート駄目。残念だ。
夏場のカレーとシチューは絶対に入れる
一回に食べきれる分しか作りません。(沢山作っても食べちゃいます)
ないです
食べ残りをたまに入れます・・・
入れてある札束の邪魔になるから、四角い容器しか使わない
小さい鍋ですが。
たまにありますね…
鍋は無いです
カレーやシチュー、肉じゃがや筑前煮はたくさん作るので、粗熱が取れたら鍋ごと冷蔵庫に入れて次の日にも食べます。本当は容器に移し替えた方がいいのはわかってるけど…お察しください(笑)
カレーを作った時は鍋ごと冷蔵庫に入れます
入りません。
そのために取っ手の外れる鍋♪