コメント総数：981件
親父が生きてる頃は、正月は雪を掻き分けて湧き水に自生している「せり」の吸い物から始まったけど、興味が無かったので山菜や薬草の自生している場所などサッパリ分からない。
あります。
子供のころ神戸の市場にクジラ屋さんがあって、クジラのベーコンはなつかしいですね
じゃがいもの入ったカレーライス、白菜の入ったクリームシチュー、うすいスライス肉で作ったトンかつ(ケチかつ)、甘い玉子焼き等。今はもう食べられないおふくろの味
昔、母が作ってくれたロールキャベツですね。
ところてんです。
お好み焼き
母が作っていたお惣菜。
母が作ってくれた白和え、家人の作る餃子。
何十年も前に亡くなった母が作ってくれた料理を思い出させるメニューかな
くじらの皮とミズのかやき。
母が作る里芋の煮っころがしとか。もう亡くなったので食べられませんが。
バク宙あつあつおでん
郷土料理
煮干しを使った料理、削り節を使った料理などなど。今じゃだしの素やだしつゆで作るのが当たり前になっているけど、小さい頃に食べた素朴なだしの料理がやたら懐かしい
はい。
少し有るよ。
あるのかもしれないが、思い出せない。
１番は山菜の卵とじかな。懐かしい
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親父が生きてる頃は、正月は雪を掻き分けて湧き水に自生している「せり」の吸い物から始まったけど、興味が無かったので山菜や薬草の自生している場所などサッパリ分からない。
あります。
子供のころ神戸の市場にクジラ屋さんがあって、クジラのベーコンはなつかしいですね
じゃがいもの入ったカレーライス、白菜の入ったクリームシチュー、うすいスライス肉で作ったトンかつ(ケチかつ)、甘い玉子焼き等。今はもう食べられないおふくろの味
昔、母が作ってくれたロールキャベツですね。
ところてんです。
お好み焼き
母が作っていたお惣菜。
母が作ってくれた白和え、家人の作る餃子。
何十年も前に亡くなった母が作ってくれた料理を思い出させるメニューかな
くじらの皮とミズのかやき。
母が作る里芋の煮っころがしとか。もう亡くなったので食べられませんが。
バク宙あつあつおでん
郷土料理
煮干しを使った料理、削り節を使った料理などなど。今じゃだしの素やだしつゆで作るのが当たり前になっているけど、小さい頃に食べた素朴なだしの料理がやたら懐かしい
はい。
少し有るよ。
あるのかもしれないが、思い出せない。
１番は山菜の卵とじかな。懐かしい
１番は山菜の卵とじかな。懐かしい