作りやすいのは関西風です

どちらも好き。

美味しければどこのでもＯＫ

関西人だから・・・広島風は馴染めない

私は、中国で生まれ、戦後日本に引き上げた者です。 ラーメが、中国料理と思ってる方が多いのに驚きます。中国は、何々料理なぞ拘らず、平気で、自分達の 料理にしてしまう民族とおもいます。 私達も、自分にあつた、美味しい物を、何でも、 食べれば良いと思います。 只、化学物質には、気を付けましょう。

特にないが家で食べる関東風かな

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○○風とか言われてもさっぱり分からないが、もんじゃみたいにどろどろの奴を焼いて食う。

野菜中心の具材たっぷりが美味しいですね。

関西風。