金目コロッケとか有りますけど．食べた事ないので味はわかりません

日田焼きそば　ぱりぱりでうまいよ

古くはかぶら寿しや大根寿し、 それに糠に漬けた魚や河豚の卵巣など（こんか） 今風なものは金沢カレーにハントンライス。

知らない

梨が有名です(^^)ｂ

おいしいケーキ屋さんがある。

あまり聞いたことがない。

うどんです。映画にもなりました。 実際、外部から来たヒトにとっても、麺・出汁ともに 他の地域と異なる味。 もちろん、それは材料の産地でもあるからですが。

うん…ぴんとかない。ないんとちゃうかな。

知人が餃子店をしています。私の住んでいる福島市は餃子店が多く、昔からの名店があります。