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コメント総数:268件
アッサリサッパリでもっちり!最高!
まず思い浮かぶのは焼き餃子だが・・・
家では伝統的に手作り水餃子 満州仕込み
焼き餃子と水餃子を一緒に作ります。我が家ではどちらも定番です。
焼き餃子も好きだけど、昔中華料理屋で食べた水餃子がめちゃめちゃ美味しかったので水餃子に一票。
水餃子
一番好きなのは水餃子。 焼き餃子ももちろん好き。 揚げ餃子はちょい苦手。脂っこいのが胃もたれする…
水餃子が本式でしょ?
好きです
つるんって感じがgood
これが一番!
焼き餃子のほうが良く食べますが、ダントツで水餃子のほうがうまい
つるんっ!もちもち〜って 餃子は本来作り立てゆでたて。食べ残して固くなった餃子を焼いて食べたのが、焼き餃子。今は横浜中華街でも焼き餃子のメニューがあると思うが、自分が社会人になって中華街近辺の担当になったころ、三十数年前ですが中華街の中のお店では焼き餃子は皆無でした。中華街から外れたラーメン屋さんなんかにはちらほらあったかな〜。
ニンニク無し、辛味噌+酢で
家でよく作るのは焼き餃子。中華街の水餃子が美味しい。
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アッサリサッパリでもっちり!最高!
まず思い浮かぶのは焼き餃子だが・・・
家では伝統的に手作り水餃子 満州仕込み
焼き餃子と水餃子を一緒に作ります。我が家ではどちらも定番です。
焼き餃子も好きだけど、昔中華料理屋で食べた水餃子がめちゃめちゃ美味しかったので水餃子に一票。
水餃子
一番好きなのは水餃子。 焼き餃子ももちろん好き。 揚げ餃子はちょい苦手。脂っこいのが胃もたれする…
水餃子が本式でしょ?
好きです
つるんって感じがgood
これが一番!
焼き餃子のほうが良く食べますが、ダントツで水餃子のほうがうまい
つるんっ!もちもち〜って 餃子は本来作り立てゆでたて。食べ残して固くなった餃子を焼いて食べたのが、焼き餃子。今は横浜中華街でも焼き餃子のメニューがあると思うが、自分が社会人になって中華街近辺の担当になったころ、三十数年前ですが中華街の中のお店では焼き餃子は皆無でした。中華街から外れたラーメン屋さんなんかにはちらほらあったかな〜。
ニンニク無し、辛味噌+酢で
家でよく作るのは焼き餃子。中華街の水餃子が美味しい。