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ice creamはrecipeに従って牛乳､生cream､vanilla beans､卵黄､ｸﾞﾗﾆｭｰ糖､それに対しﾊﾞﾊﾞﾍﾗｱｲｽは水､ｸﾞﾗﾆｭｰ糖では無く塩で作り冷蔵庫で3時間冷やし固め､ﾌｫｰｸ&泡立て器でかき混ぜ､palette knifeで平らにならして冷蔵庫に入れて1時間置きに4〜5回繰り返す……それじゃあtechnical challengeとちゃうのかい?下手すりゃ仕上がりがざらつく
買ったほうがおいしいけど
過去形です、小さい頃冬に作りました。 雪に穴をあけ塩をたっぷり入れて砂糖とミルクを混ぜた器を埋め込んでガリガリとこそげ落としてはグルグルと混ぜて。
たまに
大昔、子供の頃にアイスクリームメーカーが懸賞で当たったので１，２回作りました。でも生クリームを買ったり卵黄を用意したりと材料が高くつくので長続きしませんでした。冷凍庫がいっぱいになるし。
極、たま〜ねネ
子供が幼児の時は作りました。
ありました
業務スーパーの冷凍ホイップを使って、高級生クリームと混ぜる。それを冷蔵庫で３時間位冷やすと徐々に固まってくる。
ジュースを凍らせる
昔はあった。ヨーグルトなんかを使ったこともある。
数得る位
生クリームを使って
市販のアイスには無い味が作れて楽しいです
たまーに
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回答別コメント
過去の設問
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アイスクリームを手作りすることはありますか？
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ドライシャンプーを使用したことがありますか？
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自宅の湿度を管理していますか？
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家事代行サービスを利用したことがありますか？
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小学生時代の担任の先生の名前を覚えていますか？
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料理の作り置きをすることはありますか？
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複数のブラウザを使い分けていますか？
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カウンター席のみの飲食店を利用したことはありますか？
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カフェベース(希釈コーヒー)を利用することがありますか？
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BS放送を見ていますか？
過去の設問一覧コメント総数：87件
ice creamはrecipeに従って牛乳､生cream､vanilla beans､卵黄､ｸﾞﾗﾆｭｰ糖､それに対しﾊﾞﾊﾞﾍﾗｱｲｽは水､ｸﾞﾗﾆｭｰ糖では無く塩で作り冷蔵庫で3時間冷やし固め､ﾌｫｰｸ&泡立て器でかき混ぜ､palette knifeで平らにならして冷蔵庫に入れて1時間置きに4〜5回繰り返す……それじゃあtechnical challengeとちゃうのかい?下手すりゃ仕上がりがざらつく
買ったほうがおいしいけど
過去形です、小さい頃冬に作りました。 雪に穴をあけ塩をたっぷり入れて砂糖とミルクを混ぜた器を埋め込んでガリガリとこそげ落としてはグルグルと混ぜて。
たまに
大昔、子供の頃にアイスクリームメーカーが懸賞で当たったので１，２回作りました。でも生クリームを買ったり卵黄を用意したりと材料が高くつくので長続きしませんでした。冷凍庫がいっぱいになるし。
極、たま〜ねネ
子供が幼児の時は作りました。
ありました
業務スーパーの冷凍ホイップを使って、高級生クリームと混ぜる。それを冷蔵庫で３時間位冷やすと徐々に固まってくる。
ジュースを凍らせる
昔はあった。ヨーグルトなんかを使ったこともある。
数得る位
生クリームを使って
市販のアイスには無い味が作れて楽しいです
たまーに