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55
麺によって変わります
細麺はやや固く、太麺はやや柔らかく、中くらいの麺は中くらいに。
スープによってちがうかな〜
ラーメンの種類により、好みの硬さが違う。 博多はハリガネ、他は普通かな。
ラーメンの種類によって変わる。長浜ならバリカタ、喜多方なら少し柔らかめとか
やっぱり味の種類で違う
ok
NO
あなたも中国旅行をして 「愛国無罪」の犠牲者になってみませんか? 生------------------首w
スープに合わせる、店に任せる
（スープの）味によるかな。醤油ラーメンや塩ラーメンなら普通から固めがいいけど、みそラーメンなら柔らかいのもまた佳し。
手延べのゆる〜い麺もいいし、太麺の固いのも好き…スープとかよっても変わりますね☆
麺の固さ、柔らかさは気にしないが細麺が好き、１５年前に北海道稚内の「青い鳥」と云う店で食べた細麺で塩ラーメンの味が忘れられない。スープも丼の底が見えるほど透き通り、味もゴテゴテせずラーメンとは云うものの中華そば〔或いは支那そば〕の王道を行くと思う、時間があれば、その蕎麦を飛行機で１泊でも良いから食べに行きたい、日帰りだと１日１便だから無理がある。
その日の気分でやわらかかったり、硬かったり
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麺によって変わります
細麺はやや固く、太麺はやや柔らかく、中くらいの麺は中くらいに。
スープによってちがうかな〜
ラーメンの種類により、好みの硬さが違う。 博多はハリガネ、他は普通かな。
ラーメンの種類によって変わる。長浜ならバリカタ、喜多方なら少し柔らかめとか
やっぱり味の種類で違う
ok
NO
あなたも中国旅行をして 「愛国無罪」の犠牲者になってみませんか? 生------------------首w
スープに合わせる、店に任せる
（スープの）味によるかな。醤油ラーメンや塩ラーメンなら普通から固めがいいけど、みそラーメンなら柔らかいのもまた佳し。
手延べのゆる〜い麺もいいし、太麺の固いのも好き…スープとかよっても変わりますね☆
麺の固さ、柔らかさは気にしないが細麺が好き、１５年前に北海道稚内の「青い鳥」と云う店で食べた細麺で塩ラーメンの味が忘れられない。スープも丼の底が見えるほど透き通り、味もゴテゴテせずラーメンとは云うものの中華そば〔或いは支那そば〕の王道を行くと思う、時間があれば、その蕎麦を飛行機で１泊でも良いから食べに行きたい、日帰りだと１日１便だから無理がある。
その日の気分でやわらかかったり、硬かったり