生やレアは、やっぱり不安

レアはキモイ。ウェルダンは焼きすぎの失敗作のようで・・・

普通に焼いてあるのが一番

牛肉全般ではなく、あくまでステーキ限定で。他はちゃんと火を通さないと。特に、レバーなどのホルモン系は注意。

レア気味のミディアムが良い

レアはちょっと恐いしミディアムがちょうどいい。

普通に。

あまり焼くと硬くなるのでこれで

ステーキのばあいはこれ。

良い肉はレア、期限切れ又は安い肉はウエルダン。