コメント総数：509件
いつも入れます。
チョコ、マヨネーズ、ケチャップは定番。ガラムマサラなどのスパイスは必ず加えて、臭い取りと灰汁軽減に月桂樹の葉を入れて最低５時間は煮ます。市販のルーを使う時は、最低でも２種類以上の違うルーをミックスして使います。
野菜を炒める時にナツメグとソースを入れ、一緒に炒める。仕上げにガラムマサラとインスタントコーヒーを少々で、コクのあるカレーになる。
しょうゆとソース少々。味に少し深みが出ます。
中濃ソース、ケチャップ、ショウガ、時々チョコレート、焼肉のタレ、しょうゆ。
ソース、醤油、砂糖、ケチャップ、カレー粉
市販のﾙｰは油ギトギトなので使いません。カレー粉と香辛料等で作ると美味しく、お鍋もさらっと洗えます。
前に作って冷凍しているカレーを継ぎ足す
隠し味醤油とソースをいれる
あればビターチョコやジャム、ケチャップ、ヨーグルト、ガラムマサラパウダーなど入れます！
その時の気分でヨーグルトやガラムマサラを入れたりしてます。
ケチャップとラッキョウのお酢も少し入れます
ほんの少々加える
マンゴーチャツネかいちごジャム、ガラムマサラ
インスタントコーヒー・ケチャップ・シナモンパウダーも入れます。
これですね。
ついあれもこれもと入れてしまう・・・
チョコのときもある
みなさん、意外と入れませんね。ソースか。
ふくじん漬の汁を少し入れるとコクが増します。
ページのトップに戻る
コメント総数：509件
いつも入れます。
チョコ、マヨネーズ、ケチャップは定番。ガラムマサラなどのスパイスは必ず加えて、臭い取りと灰汁軽減に月桂樹の葉を入れて最低５時間は煮ます。市販のルーを使う時は、最低でも２種類以上の違うルーをミックスして使います。
野菜を炒める時にナツメグとソースを入れ、一緒に炒める。仕上げにガラムマサラとインスタントコーヒーを少々で、コクのあるカレーになる。
しょうゆとソース少々。味に少し深みが出ます。
中濃ソース、ケチャップ、ショウガ、時々チョコレート、焼肉のタレ、しょうゆ。
ソース、醤油、砂糖、ケチャップ、カレー粉
市販のﾙｰは油ギトギトなので使いません。カレー粉と香辛料等で作ると美味しく、お鍋もさらっと洗えます。
前に作って冷凍しているカレーを継ぎ足す
隠し味醤油とソースをいれる
あればビターチョコやジャム、ケチャップ、ヨーグルト、ガラムマサラパウダーなど入れます！
その時の気分でヨーグルトやガラムマサラを入れたりしてます。
ケチャップとラッキョウのお酢も少し入れます
ほんの少々加える
マンゴーチャツネかいちごジャム、ガラムマサラ
インスタントコーヒー・ケチャップ・シナモンパウダーも入れます。
これですね。
ついあれもこれもと入れてしまう・・・
チョコのときもある
みなさん、意外と入れませんね。ソースか。
ふくじん漬の汁を少し入れるとコクが増します。