隠し味と言えないかも知れないが　色んな香料をいれます。

です。

昔は作ったけれど今は一人分などでカレーライスが食べたいときは レトルトか、外食します

味噌を少量入れる

隠し味ではないが

チョコレートやバナナもあったらも入れます。

その他は野菜をカレー粉で炒めること。

インスタントコーヒーと味噌を入れます。 あと･･･『顆粒だしや固形コンソメ 』って･･･これって隠し味なの??? 隠し味と思って入れたことはないですが、普段より入れてます。

生クリーム・はちみつ・ブイヨン。生クリームを入れている人がいないのには驚き。

ソース、コンソメ、トマトケチャップ。それと必ずではありませんがあればりんご、チョコレート、コーヒーを入れたりします。