コメント総数：1493件
やっぱチョコレートでしょ。
ルーも3種MIX
ます
野菜を煮込むときに水煮トマトを入れます。クミンシード、グローブ、シナモン、コリアンダー等のスパイスの他、鷹の爪を多めに入れ最後にプレーンヨーグルトを入れます。凄く手間がかかるので滅多に作りませんが（汗）
ヨーグルト
バナナを入れるとメチャウマです。
ガラムマサラと、ガーリック
ココナッツミルク
シナモン
美味しくなれ！という愛情なんかどうですかね？
ニンニクとしょうゆはは欠かせません。
その他
あと出来上がり直前に、プレーンヨーグルトを入れます。
スリランカのスパイス
こういうものを入れちゃ「カレー」とは呼べない
牛乳
カレーの味を極める為に、様々な調味料を使って味付けしています。カレー専門店のシェフに、伺っても、中々教えていただけないので、味覚や臭いで味を確かめて、カレーに使われている調味料の謎を調べています。後は、レシピを作成して、カレー作りの感想と失敗項目を記します。次回、同じ過ちを繰り返さないように、カレー作りの真髄を極めます。
隠し味というか、ブーケガルニを使うと美味しくなります。
みりん
後、ケチャップを入れます。そんな感じかな？
ページのトップに戻る
コメント総数：1493件
やっぱチョコレートでしょ。
ルーも3種MIX
ます
野菜を煮込むときに水煮トマトを入れます。クミンシード、グローブ、シナモン、コリアンダー等のスパイスの他、鷹の爪を多めに入れ最後にプレーンヨーグルトを入れます。凄く手間がかかるので滅多に作りませんが（汗）
ヨーグルト
バナナを入れるとメチャウマです。
ガラムマサラと、ガーリック
ココナッツミルク
シナモン
美味しくなれ！という愛情なんかどうですかね？
ニンニクとしょうゆはは欠かせません。
その他
あと出来上がり直前に、プレーンヨーグルトを入れます。
スリランカのスパイス
こういうものを入れちゃ「カレー」とは呼べない
牛乳
カレーの味を極める為に、様々な調味料を使って味付けしています。カレー専門店のシェフに、伺っても、中々教えていただけないので、味覚や臭いで味を確かめて、カレーに使われている調味料の謎を調べています。後は、レシピを作成して、カレー作りの感想と失敗項目を記します。次回、同じ過ちを繰り返さないように、カレー作りの真髄を極めます。
隠し味というか、ブーケガルニを使うと美味しくなります。
みりん
後、ケチャップを入れます。そんな感じかな？