コメント総数:1493件
意外にオイスターソースいいですよ
辛いのが好きだから、生姜をすりおろして入れ、一味唐辛子も振り掛ける。
リンゴやハチミツはいれません。 子供じゃないんだからネ!
にんにく 生姜 赤ワイン しょうゆ入れます。
特に赤ワインを入れると旨くなる。
醤油とりんごにチェック忘れた。あとは刻んだプルーン、ナンプラー、マンゴーピューレなど。ベースは市販の割入れカレーだが、誰に食べさせても「美味い」としか言われた事がない!!
コーヒー。ケチャップ。とんかつソースいれてます
カレーは肉、野菜をマヨネーズで炒めグーで煮込む時にママレードを使うと最高に美味しいカレーが出来ますよ。
にんにくを入れます。
オイスターソースを使うときもある
辛く無ければカレーじゃない!カレーを食べながら青唐辛子を齧る最高の食べ方です。是非ご賞味あれ!!
シナモン!
砂糖とか、あればチョコとか
グリーンカレーですが、ココナッツミルクを入れます。
香草・香辛料を何種類か。ローリエは必ず入れますが、あとはその時によっていろいろ。あまり香りの強いものは主張しすぎるので気を付けてます。
その時によって入れるものが違うので、毎回かならず入れるものは特にない。
チョコレートを少し
ガラムマサラを入れて味を調整します。
リンゴは丸ごと、鍋は業務用の寸胴、水は天然の炭酸泉水…あとは企業秘密
セロリ、生姜、ニンニクのみじん切りなら入れている。
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意外にオイスターソースいいですよ
辛いのが好きだから、生姜をすりおろして入れ、一味唐辛子も振り掛ける。
リンゴやハチミツはいれません。 子供じゃないんだからネ!
にんにく 生姜 赤ワイン しょうゆ入れます。
特に赤ワインを入れると旨くなる。
醤油とりんごにチェック忘れた。あとは刻んだプルーン、ナンプラー、マンゴーピューレなど。ベースは市販の割入れカレーだが、誰に食べさせても「美味い」としか言われた事がない!!
コーヒー。ケチャップ。とんかつソースいれてます
カレーは肉、野菜をマヨネーズで炒めグーで煮込む時にママレードを使うと最高に美味しいカレーが出来ますよ。
にんにくを入れます。
オイスターソースを使うときもある
辛く無ければカレーじゃない!カレーを食べながら青唐辛子を齧る最高の食べ方です。是非ご賞味あれ!!
シナモン!
砂糖とか、あればチョコとか
グリーンカレーですが、ココナッツミルクを入れます。
香草・香辛料を何種類か。ローリエは必ず入れますが、あとはその時によっていろいろ。あまり香りの強いものは主張しすぎるので気を付けてます。
その時によって入れるものが違うので、毎回かならず入れるものは特にない。
チョコレートを少し
ガラムマサラを入れて味を調整します。
リンゴは丸ごと、鍋は業務用の寸胴、水は天然の炭酸泉水…あとは企業秘密
セロリ、生姜、ニンニクのみじん切りなら入れている。