最近はお手軽簡単短時間で研げる道具があるから便利ですよね。子供の頃は昔ながらの砥石で父が時間かけて研いでました。あれは私には無理だわ。

あい

desu

電池式の電動研ぎ器で。 瞬時に切れ味が良くなるけど、３週間でまた切れ味が悪くなる。。

トマトがすっと切れなくなったら研ぐよ。 １００均の研石グッズで充分研げる。これで１０年以上同じ包丁が持ってるよ。

希に

えっ、研いでない人、こんなにたくさんいるの！？　研いで切れ味が復活したら、調理がすごく楽になりますよ☆

たまに

はい

研いで切れ味を良くしておかないと、逆に怪我をしやすい。