少しだけ

行事でやりました。このリサーチ見て、パスタを作ってみたくなった。

年越しそばは夫の手打ち!(^^)!

子供と参加したそば打ち体験教室で。 子供がはまらず結局わたし一人がちょー楽しんだ。

昔は日本全体が食料（米）不足でアメリカから小麦粉の供与を受けて居たので饂飩を打つ機械が各家庭に有りました

終戦後うどん粉が手に入ると蒸しパン、どういうわけかベーキングパウダーが残っていた、少し後になって人造タマゴ（顆粒）が出回り生地に混ぜた。人の髪の毛で作ったのではないかといわれた醤油が配給になりウドンを打つ手伝いをしました。

うどんを作りました。

本職でやっていたので。蕎麦は製粉からやっていた。中華麺はお遊びのまかない。

餃子の皮は手作りなのでほうとう？っぽいのも作ります。なんでも手作りの母親に育ってジャンクに憧れてましたが結局自分も手作りです。

道場に通った。