固くて辛かった。市販のでいいやとも思うし、なんでも自分で作ると市販のが値段高いのも納得する。面倒なの多すぎ。

すき

結構 簡単よ。

ずっと以前ですが　最近は面倒です

生パスタはもちもち

中華麺はやや難易度が高い

昔、料理教室でやったが、おいしくなかった。

とてもおいしいけど作る手間を考えたら…。後片付けも大変だし。

子供の頃、母と作りました

余りにも美味しかったので、イタリアンのシェフに教えて頂きました。 後は、アジアンフードも好きで、これも行き付けの店のシェフに教えて頂き、ナシゴレンの麺、フォーの麺を現地と同じ味で作れました。