これ

んーどっちもありだとは思うけど結局のところ双方（お店側とお客さん側）の状況によると思う。 パッと考えただけでも口頭だと聞き間違いやオーダーミス等あるでしょうし、タブレットでも間違い注文や注文入ってて気付かない等人的ミスを減らす為に導入とかなら、それなりのマニュアルなりを作る必要があると思う。 まぁ、お客さんの来店数やお店の状況（職種、社員、店舗数）等が不透明なので回答が無いにしました。 ガチ回答で不快に思われた方いたらごめんなさい

外食しない

意味が分からない

分からい

食事とのバランスがあっていない

ブタレット

そんなクソ店なんか行かないｗ

しない

「飲食店のタブレット」って、どのようなこと。万民にわかる質問をしてください。