カレーやシチュー、肉じゃがみたいに炒め煮してからの方が、好き。

我輩は香りの強い野菜は苦手なのです。

丼ものに

カレー、シチュー、肉じゃがなどに使いますね。

肉豆腐は長ネギより玉ねぎ派、味が染みてアメ色になったやつは最高。

肉じゃがカレーのが好き

これ

火を通すと甘くなるから

原型を留めない様に。

特別好きな訳ではないので、カレーとかで煮込まれてるくらいがいい。