どうもフニャフニャは苦手なようで。

これです。

かたいほうが好き

歯ごたえ大切です

固すぎても嫌だけど、ちょうどよい固さで糖度の高いのがいいかな

固めに限る。

少なくとも….トロトロは無い！ 焼酎柿ばかりですねん♪

どんなものも、それぞれの状態に味わいがあります。ですが、あの柿は、固めでないとサマになりません。「柿くへば鐘が鳴るなり法隆寺」（正岡子規）。ひどいイジメに苦しんだ「ランドセル俳人」・小林凜さんの一句「柿食えば遥（はる）か遠くの子規思う」は、ほとんど同行二人ですね。

固めが好きです

固すぎず、かといって柔らかすぎずで固さの均一な物です。