気にしていない

適度に脂身はいります。

脂身を食べるときと、身体に悪いと思って捨てる時がある。

その他がないよ！豚の角煮好きだけど脂身嫌い、でも煮るときには必須。あと辛子と茹でた青菜も必須。

キチンと丁寧に煮てあれば，脂肪分はシッカリ抜けてゼラチン質が残っている。その状態ならよし。

...。

です

ないよりあった方が美味しいと思う。でも食べないけど。

アレも含めて「豚の角煮」だと思ってるので。脂身が好きとか嫌いとかは考えてない。

どちらでも良い。