たまに旦那さんが釣って来た魚を処理します。

サバぐらいなら三枚おろしにできます

今年はブリをカツオはまだ

これですね

釣た魚を、よくさばいた。

よく行くスーパーでは切り身の魚しか売ってない気がしますが。

ごくたまに魚もらって刺身を作るとき。たいてい煮魚にするので二枚卸の方が多いかな。

どうやればいいかを調べてやってみたことがある、というだけで、基本的には切り分けられたものを買ってくる。

ok

難しいです。