子供も孫も大きくなってしまったので最近ではなかなか作る機会がなくなったがたまに休みのお昼に夫につくることがあります。生地を作って冷凍しておいてます。

うちの家政婦や料理人がたまにつくる

この時期、暖かいので生地から作っても 直ぐに発酵するから、面白いですよ！ 美味しいし(^-^)

ピザトーストですが

生地から作ります。宅配の方が具もソースも豊富で美味しいけど、手作りなら断然安くいっぱい作れるしオリジナルの具に挑戦したりして楽しい。今度牡蠣と白ネギで黒胡椒いっぱいのを試そうと構想中。

朝食は毎日何かをトッピングしてピザを焼きます。

ピザもどき、ですけど、本格的なピザのことをお尋ねなのか、どうなのか、、

ピザトーストもピザにしています

ほんの、ほんの、たまにですけどね

過去に何度か作った・・・ので、よく／たまに作るにも全く作らないにも当てはまらない。手作りであろうが何であろうがピザが食べたくなれば食べる。私の場合は「今は作らない」とか「気が向けばまた作るかもしれない」とかが正解。ちなみに手作りの範疇はどんな感じ？イースト菌使って生地から？市販のピザ生地おけー？