祖母が冬は毎日タッパーに入れてコタツに入れていたけど変な匂いがするし美味しくなった。

炊き込みご飯をおにぎりにして冷凍しておくと便利

冷凍ご飯で作る料理レシピもあるから、時々 炒飯やそば飯は冷凍で作ってます

いつもは余らないのですが…たまに社会人の息子2人とも晩ごはんを食べて帰って来る時があるので その時は冷凍保存しています。

年に1〜2回保存します。

めったにやらない

食いきれなけりゃ、そうするだろ。いつまでも常温保存してたら、腐ってくるし、そうならないまでも味が落ちる。冷凍すれば、鍋のしめ等で、少しだけご飯が欲しい時にも使える。保温は味が落ちるだけでなく、電気代もレンジで温め直した方が安い。

余ったらする

冷凍室にスペースが無いので、なるたけ余りが出ないように炊いてるから、頻度少なめ。

たま〜に冷凍庫に保存します。