飽きたとき

たまには

ですね

ラーメンではやること多いかな

薄味のものだと途中で飽きるので調味料などを足すことはある

鍋とか

昔からそれに相当することは日常的にしていたといって言い過ぎではないけれど、へんな呼称を普及させることに反対。

月見うどんなど、卵が乗ってるのは、途中まで普通に食べて途中から卵を割る。とんかつは、前半はソースとマスタード、後半はソースとケチャップ。唐揚げは半分普通に、後半レモンがけ。「味変」って、わりとここ10年くらいラーメン屋から生まれた言葉なのかなぁ？だから高齢の方々は分からないのかも？

ちょい足し、マヨネーズとか

薄味から濃い味へ…、当然か…。