固める粉末が便利。もし揚げ物し終えた後に固める粉末を切らしていることに気づけば、油は調理器具の中に置いておき自宅待機、翌日薬剤を買いに行く。そして再度油を熱して薬剤投入で固めて捨ててます。炒め物の少量の油はキッチンペーパーで吸い取るか、最後に油を吸う卵料理で消費する。同様に熱風調理器具の底に溜まる脂もペーパーに吸収させて捨てるね。家庭の使用後の油をリサイクルのために回収している場所を知らないから、これらの手段しか選択肢がないな。

そのままでは環境への影響が大きいので。

てんぷらなどめったにしないので

これかな。

お店をやっていましたので、色々と環境に少しでも優しい方法を模索しておりました

です。

燃えるゴミで出す

薬剤で固めたり、古紙などに吸収させるどちらか

固形化固形化

リサイクル回収が近くであれば、そこにもっていくのですが……。